• Knackiges Gemüse:
  Weißkohl, Rotkohl, Blumenkohl, Kohlrabi, Grünkohl, Rosenkohl, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Gurken, Eisbergsalat, Paprika, Porree, Rhabarber, Steckrüben, Sellerie u.v.m.
• Vollaromatisches Obst:
  Äpfel und Birnen
• Leckere Wurst, Käse und ländliche Spezialitäten:
  Verschiedene Liköre, deutscher Honig, Bonbons, frische Landeier, hausgemachte Marmelade, Käse aus der Sarzbütteler Käserei, Nudeln, Wurstwaren einer Landschlachterei, Gurken-, Kürbis- und Rote Beete-Konserven eingelegt nach Hausfrauenart, eingelegte Früchte, verschiedene Liköre.